快樂廚房 | 絕不失敗綠豆湯

2013081715:01
去年看了絕不失敗的綠豆湯
一直想說有機會要來試試
就在周末買了綠豆
立馬想到來試試看是不是真的會成功
方法超簡單
讓我首次煮綠豆湯挑戰成功!

Step1.綠豆與水=1:10

Step2.水滾後,熄火蓋上鍋蓋悶30分鐘
此時湯還很清看的到綠豆在滾
悶了三十分鐘後竟然變濁了
綠豆也只裂一咪咪

Step3.在滾一次,然後再蓋鍋悶30分鐘
Step4.加糖 完成。馬上變濁有沙沙的fu~

綠豆不脫殼 烈的剛剛好
重點是1:10
綠豆湯水很多,但不會很沒料的感覺
而且我喝的好過癮

超簡單的方法
而且免泡水省瓦斯絕不失敗
不怕太硬或綠豆脫殼

大家趕快買綠豆試一試
炎炎夏日來一碗綠豆湯透心涼
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  •   不二家 於 2013-10-02 15:13 3F
  • 我部落格里有PO過
    你可以去看看
  •   不二家 於 2013-09-25 16:11 2F
  • 我都用電鍋煮ㄋ
    超方便的
  • 版主於 2013-10-02 09:14 回覆
    電鍋不知道會不會變綠豆沙呢 浮著綠豆殼?
    要請媽媽分享食譜嚕
  •   盒子小幫手 於 2013-08-22 09:30 1F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手